Usturoiul este un tip de leguma din familia cepei, folosit in mod obisnuit pentru a adauga profunzime si aroma la o multitudine de feluri de mancare.
Desi este savurat pentru aroma sa puternica si gustul distinct, este, de asemenea, legat de o varietate de beneficii potentiale pentru sanatate. De aceea este disponibil si sub forma de supliment.
Daca ati auzit de proprietatile medicinale ale usturoiului, s-ar putea sa va intrebati daca este sigur pentru viitoarele mame.
Acest articol examineaza siguranta usturoiului in timpul sarcinii, inclusiv posibilele efecte secundare si beneficii.
Exista cateva efecte secundare de care trebuie sa tii cont atunci cand vine vorba de consumul de usturoi in timpul sarcinii.
Poate creste riscul de sangerare
In timp ce usturoiul este sigur pentru majoritatea oamenilor in cantitatile utilizate de obicei in alimente, consumul de cantitati mari – cum ar fi ceea ce se gaseste in suplimentele de usturoi – poate creste riscul de sangerare.
Acest efect secundar poate aparea atat la persoanele insarcinate, cat si la persoanele care nu sunt insarcinate. Este deosebit de important sa tineti cont de acest lucru daca luati medicamente pentru subtierea sangelui sau planuiti sa suferiti o interventie chirurgicala.
Riscul crescut de sangerare poate proveni din continutul de usturoi dintr-un compus de sulf cunoscut sub numele de ajoena. S-a demonstrat ca ajoene inhiba formarea trombocitelor. Trombocitele sunt celule sanguine mici care va ajuta corpul sa formeze cheaguri pentru a opri sangerarea (1).
Ca atare, administrarea de suplimente de usturoi poate creste riscul de sangerare in timpul nasterii, mai ales daca este necesara o cezariana.
De aceea, este important sa consultati un profesionist din domeniul sanatatii inainte de a adauga suplimente de usturoi la regimul dumneavoastra – ca si in cazul oricaror suplimente.
Ar putea provoca arsuri la stomac
Consumul de usturoi a fost asociat cu arsuri la stomac si indigestie la unii oameni, in special la cei cu boala de reflux gastroesofagian (GERD) si sindrom de colon iritabil (IBS) (2).
Numai sarcina poate creste riscul de arsuri la stomac, probabil din cauza unei combinatii de modificari hormonale si presiunii fizice a unui fat in crestere (3).
Pentru unele gravide, este posibil ca simptomele arsurilor la stomac sa fie declansate sau agravate de consumul de usturoi sau de suplimente cu usturoi.
Asadar, daca aveti arsuri la stomac dupa ce ati mancat un fel de mancare incarcat cu usturoi, puteti gasi usurare limitand aportul.
Acestea fiind spuse, daca nu experimentati niciun efect advers in urma adaugarii acestei legume parfumate in dieta dvs., probabil ca este sigur sa continuati sa faceti acest lucru.
Consumul de usturoi poate provoca arsuri la stomac si indigestie in timpul sarcinii, mai ales daca aveti BRGE sau IBS. In cantitati mari, poate creste riscul de sangerare – in special in timpul nasterii sau daca utilizati anticoagulizatori.
In timp ce usturoiul este in general considerat sigur in timpul sarcinii, exista dovezi limitate pe aceasta tema.
Savurarea usturoiului in cantitati care se gasesc de obicei in alimente este probabil sigura. Cu toate acestea, consumul acestei legume aromate poate fi asociat cu simptomele GERD sau IBS la unii oameni.
In prezent, nu exista un ghid oficial pentru cantitatea de usturoi care poate fi consumata in siguranta pe zi – atat pentru public, cat si pentru cele care sunt insarcinate.
In plus, nu exista prea multe cercetari cu privire la utilizarea suplimentelor de usturoi in timpul sarcinii.
Deoarece o doza zilnica sigura nu a fost inca determinata, cel mai bun pariu este sa-ti stii medicul cu privire la orice modificare a planului tau de alimentatie sau inainte de a utiliza un supliment de usturoi.
Nu exista reguli oficiale cu privire la cat de mult usturoi este prea mult, asa ca consumul de usturoi in cantitati obisnuite ca aroma este probabil sigur in timpul sarcinii. Totusi, cel mai bine este sa consultati un medic inainte de a lua suplimente cu usturoi.
Consumul de usturoi in timpul sarcinii poate aduce beneficii pentru sanatate.
Poate preveni preeclampsia
Preeclampsia este o complicatie a sarcinii care poate aparea dupa 20 de saptamani de sarcina. Se caracterizeaza prin hipertensiune arteriala (4).
Hipertensiunea arteriala in timpul sarcinii prezinta diverse riscuri, inclusiv (5):
- flux sanguin redus
- scaderea cresterii fatului
- livrare prematura
O mana de studii mai vechi au descoperit ca usturoiul poate scadea tensiunea arteriala la persoanele cu tensiune arteriala ridicata (6, 7).
Cu toate acestea, exista studii limitate privind efectul usturoiului asupra tensiunii arteriale la femeile insarcinate.
Un mic studiu cu 44 de femei insarcinate cu risc de preeclampsie a constatat ca administrarea a 400 mg de usturoi o data pe zi timp de 9 saptamani a imbunatatit markerii stresului oxidativ. Cu toate acestea, suplimentele nu au afectat rezultatele generale ale sarcinii (6).
Un studiu mai vechi cu 100 de femei insarcinate cu risc moderat de preeclampsie a constatat ca administrarea de suplimente de usturoi nu a ajutat la prevenirea preeclampsiei (8).
Mai multe cercetari sunt necesare pentru a intelege mai bine influenta usturoiului asupra tensiunii arteriale in timpul sarcinii.
Poate reduce riscul nasterii premature spontane
Desi exista cateva cauze posibile ale nasterii premature, majoritatea nasterilor premature au loc spontan (9).
Un studiu mai vechi a asociat consumul de usturoi si fructe uscate cu un risc redus de nastere prematura spontana. Cercetatorii au speculat ca acest lucru ar putea fi legat de proprietatile antimicrobiene si prebiotice ale usturoiului (10).
Un alt studiu mai vechi a constatat ca o dieta bogata in legume, fructe, nuci, cereale integrale, ulei vegetal si usturoi a fost asociata cu o reducere semnificativa a nasterii premature spontane (11).
Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetari pe aceasta tema.
Poate reduce riscul de infectie
Sarcina poate avea un efect fizic asupra corpului si va poate slabi sistemul imunitar, punandu-va la un risc crescut de infectie.
Mai multe studii au aratat ca dozele suplimentare de usturoi va pot intari sistemul imunitar (12, 13).
Dozele de supliment din aceste studii sunt in mod obisnuit mari pentru a obtine beneficiile dorite. Echivalentul usturoiului crud este de aproximativ 4-5 catei pe zi.
Cu toate acestea, pana in prezent, niciun studiu nu a analizat in mod specific modul in care usturoiul alimentar sau suplimentar ar putea afecta sistemul imunitar la femeile insarcinate.
Ca atare, sunt necesare mai multe studii pentru a afla mai multe despre potentialele proprietati de stimulare a sistemului imunitar ale usturoiului in timpul sarcinii.
Consumul de usturoi poate oferi diverse beneficii in timpul sarcinii. Mai exact, ar putea reduce riscul de infectie, nastere spontana si preeclampsie. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetari.
Daca esti insarcinata, cel mai bine este sa fii atent la alimentele si suplimentele pe care le consumi.
Cantitatea de usturoi folosita in alimente pentru aromatizare nu s-a dovedit a fi nesigura la femeile insarcinate.
Pe de alta parte, unele studii sugereaza ca dozele suplimentare mari ar putea creste riscul de sangerare. Acest lucru ar putea fi problematic, mai ales in timpul livrarii.
In cele din urma, exista o lipsa de cercetari cu privire la siguranta si beneficiile consumului de usturoi – atat in cantitati mari alimentare, cat si sub forma de suplimente – la cele gravide.
Daca aveti intrebari despre consumul de usturoi in timpul sarcinii, discutati cu medicul dumneavoastra. Ei vor putea determina daca acest supliment este potrivit si sigur pentru tine.
Toate acestea fiind spuse, daca va plac ocazional spaghete aglio e olio, paine cu usturoi sau alt fel de mancare incarcat cu usturoi, este probabil sa mananci cu moderatie, indiferent daca esti sau nu insarcinata.
