Cu peste 8000 de tipuri diferite si 60 de soiuri de specii, strugurii sunt fructe de padure cu utilizare multifunctionala atunci cand vine vorba de alimente. Numeroasele beneficii pentru sanatate ale strugurilor pentru copii ii fac o alegere ideala pentru gustare. Acestea sunt hranitoare, cu un continut ridicat de vitamine si minerale. Sunt destul de suculente si gustoase, facandu-le un fruct atragator pentru copii. Strugurii sunt disponibili in diferite culori, cum ar fi alb, violet, galben, verde, negru si rosu.
Poti include struguri in pranzurile copiilor tai, ca niste ciuguli in timpul liber sau ca gustari pentru a le stapani foamea dupa scoala. In plus, sunt un condiment delicios si usor, care poate fi adaugat la alimente precum salate, sandvisuri, cereale, smoothie-uri si chiar deserturi. De asemenea, le puteti face mancare pentru petreceri si le puteti servi cu branza pe betisoare.
Deci, daca copilul tau iubeste strugurii, citeste aceasta postare pentru a afla despre beneficiile sale pentru sanatate, inclusiv diverse retete si diferite moduri de a savura strugurii mai delicios.
Beneficiile pentru sanatate ale strugurilor pentru copii
Introduceti-le copiilor dvs. obiceiuri alimentare sanatoase cu fructe bogate in nutrienti, cum ar fi strugurii. Exista numeroase beneficii pentru sanatate asociate cu consumul acestui fruct, inclusiv:
- Strugurii au un continut ridicat de apa si ajuta la hidratarea copilului. De asemenea, ajuta la regularizarea miscarilor intestinale.
- Un alt lucru uimitor despre struguri este ca acestia sunt antiinflamatori si, prin urmare, amelioreaza simptomele alergiei, cum ar fi lacrimarea si curgerea nasului.
Atata timp cat copilul tau mananca o dieta echilibrata, nu este necesar sa-i monitorizezi numarul de calorii. Strugurii adauga o cantitate decenta de calorii la dieta si sunt plini de vitamine, potasiu si calciu.
3. Vitamina C:
Vitamina C este un nutrient esential pentru copilul dumneavoastra si important pentru a contribui la cresterea tesuturilor.
4. Potasiu:
Sodiul lucreaza impreuna cu potasiul pentru a controla echilibrul de apa al organismului, care, la randul sau, ajuta la mentinerea unei tensiuni arteriale sanatoase. De asemenea, reduce riscul de pietre la rinichi.
5. Calciu:
In afara de potasiu si vitamina C, fructul minune este o sursa excelenta de calciu. Calciul este necesar pentru cresterea dintilor si a oaselor copilului.
Vitamina K este importanta in mecanismul de coagulare a sangelui si poate avea roluri in dezvoltarea oaselor si musculare. O jumatate de cana de struguri poate asigura aproximativ 9% din necesarul zilnic (2)
De ce ar trebui copiii sa manance struguri?
Strugurii contin o combinatie de glucoza si fructoza, ceea ce ii face dulci si deliciosi . Energia din struguri dureaza mai mult, deoarece este nevoie de putin mai mult decat de obicei pentru a digera carbohidratii. Strugurii sunt bogati in potasiu, calciu si vitamina C. Coaja si semintele de struguri contin antioxidanti care sunt buni pentru copii (1).
Modalitati de a manca struguri
Puteti avea struguri in multe moduri diferite. Unele idei pe care le enumeram aici includ:
- Adaugati-le in salata de fructe si sandvisuri.
- Serviti-le cu branza.
- Utilizati ca garnitura pe prajituri de casa, crema etc.
- Strugurii uscati (stafidele) ofera si mai multe beneficii pentru sanatate si pot fi serviti copiilor ca gustare sau adaugati la deserturi.
- Strugurii congelati serviti cu ciocolata topita – O reteta pe care fiecare copil o va savura.
- Fa un smoothie de struguri, copilul tau va adora culoarea si aroma.
- Storarea strugurilor este o optiune de bautura sanatoasa pentru orice ocazie si poate fi un inlocuitor excelent pentru sifon.
Retete de struguri pentru copii
Asa ca, acum ca stii cum te ajuta strugurii, hai sa ne uitam la cateva retete delicioase de struguri aici:
1. Smoothie de struguri:
Imagine: Shutterstock
Strugurii au un continut ridicat de zahar si astfel indulcesc in mod natural smoothie-ul.
Vei avea nevoie:
- 1 cana de struguri fara seminte
- 1 cana lapte
- ½ cana iaurt vanilie
- 1 cana de gheata
Cum sa:
- Pune toate ingredientele in blender
- Amesteca-le bine si bucura-te de smoothie.
2. Popsicles cu struguri:
Vei avea nevoie:
- 3 cani de struguri fara seminte
- 2-3 linguri de miere
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri suc de struguri
Cum sa:
- Combinati toate ingredientele intr-un blender.
- Pune un blender transparent care contine struguri, miere si suc de struguri pe un blat alb curat.
- Se amesteca timp de 30-60 de secunde pana cand se obtine o consistenta complet neteda.
- Folositi un blender transparent care prezinta amestecul de struguri piure destinat pentru popsicles.
- Turnati amestecul amestecat in forme pentru popsicle si introduceti betisoare de popsicle.
- Puneti formele in congelator, lasandu-le sa inghete minim 5 ore, de preferinta peste noapte.
- Scoateti popsicles-urile din forme si rasfatati-va cu deliciul inghetat.
Orice exces ar putea sa nu fie potrivit pentru un copil. In afara de aportul de calorii, trebuie sa retineti ca strugurii sunt plini de fructoza si glucoza, ceea ce poate duce la cresterea tensiunii arteriale. Strugurii prezinta un pericol de sufocare. Potrivit Departamentului de Sanatate de Stat din New York, peste 12.000 de copii sunt dusi anual la camera de urgenta a unui spital din cauza ranilor provocate de sufocarea alimentelor. Nu uitati intotdeauna sa taiati strugurii in bucati mai mici atunci cand ii serviti copiilor dvs. pentru a va asigura siguranta.
